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酵母细胞计数分析案例

    酵母是一类单细胞真菌,具备许多诱人的特征,广泛应用于工业、商品生产、环保以及科学研究领域。酿造酒精与面包烘培是酵母菌最常见、最古老的利用方式.此外,许多酵母还能用于生产各类饲料以及工业营养物,比如SCP(Single Cell Protein)、酵母提取物等。在科学研究上,酿酒酵母作为模式生物被使用;另外一些酵母已经被开发为异源蛋白表达系统使用,利用基因技术在酵母细胞内表达外源蛋白质。细胞大小约为2—5×5—30μm(短轴×长轴),酵母多数为单细胞生物,常呈卵圆形或者圆柱形。

    目前常规的酵母计数是使用血球计数板进行计数,但是血球计数板的误差大,操作复杂,计数慢,无法满足工业和科研的需求。

    Countstar® Yeast是针对酵母计数研发的一款细胞计数仪,是一款结合了智能图像识别系统和美兰染色法对酵母进行计数和死亡率分析的离线检测仪器。只需要加入20微升的酵母美兰悬液,5-20秒内既可得到酵母的浓度,死亡率,直径分布,结团率,圆度数据。

  

 通过对比血球计数板可以看到,Countstar® Yeast计数结果高度吻合人工计数方法,并且具有更高的稳定性。

沪ICP备13047873-1号